糖醋面筋；小酥鱼，可以说是津菜当中最有特色的菜了。

 

面筋是只有在天津才能吃到的特色食品，糖醋面筋是把面筋先下油炸，然后再浇汁，酸酸甜甜，脆而不腻，好吃啊。。。

 

而小酥鱼是用2－3寸长的鲫鱼做出来的。先  入油炸，然后下锅烹要鱼入味，而刺要变得可以嚼了可以消化掉而不卡到人。。。。。。。

 

如果你怕鱼刺卡到，那么小酥鱼就是你最好不过的选择了。

 

 

再来碗三鲜打卤面，，，配上几瓣蒜。。。。那才叫一个“舒服”，不废话，看照片吧。